您好,欢迎来到宜宾布谷鸟!访客人数:
 区县三农翠屏区 临港区 南溪区 叙州区 江安县 长宁县 高县 筠连县 珙县 兴文县 屏山县 天气  
  • 新闻
  • 视频
  • 部门
  • 专家
  • 乡镇
  • 供应
  • 求购
  • 商家
  • 产品
 

宜宾学院:走在科技扶贫第一线

分享到:
2019-12-11 作者:王玉均 编辑:王欤军 来源:宜宾布谷鸟 浏览次数:

——宜宾学院专家学者调研生态竹狸养殖基地


宜宾布谷鸟(三农)网(王玉均)这些长相呆萌的小动物可能很多人不认识,它叫竹狸,别名竹鼠,竹狸的生活习性与兔子类似,主要食物是竹子。


竹子大多生长在山上,不施用农药、化肥。竹鼠食性洁净,以吃竹的根、茎、叶,也啃食甘蔗、芦苇、玉米秸杆、芒草等带甜味的新鲜植物秸杆,精饲料以玉米、大米为主。因此,竹鼠健康、活泼,堪称无公害食品。


宜宾学院专家学者们时刻牢记学院的四大职能:科学研究、培养人才、服务地方经济、传承文化。12月10日,宜宾学院校地合作处处长刘亮带队来到宜宾市叙州区南广镇分水村宜宾市华海养殖有限责任公司养殖基地了解竹狸养殖情况。目前,在宜宾市从事竹狸养殖的大概有十余家,而规模最大的就数宜宾市华海养殖有限责任公司,现成栏养殖有2000多只。


经过现场调研,与养殖户沟通交流,养殖户给学院提出两个课题:一是能否想办法人工配制乳汁,用人工喂养幼竹狸替代母竹狸的喂养,这样既可以减少母竹狸对幼崽的损害,又可以缩短母竹狸的发情期,提高生产率和成活率;二是希望宜宾学院在竹狸养殖病害防治方面提供支持。

仔姜竹狸

宜宾学院的专家建议华海养殖有限责任公司抓住当前宜宾市大力发展竹产业之机,扩大养殖规模和推广养殖,把竹狸养殖打造成为宜宾市竹产业链发展的重要支撑,同时要防止竹狸近亲繁殖,以提高竹狸种群的免疫力。


养殖竹狸经济效益可观,是帮助困难群众脱贫致富的好项目。一只竹狸从出生到出栏(长到4斤左右)一般只需要6个月(圈养),野外生长需要8-10个月,竹狸的饲养成本约为4元/月•只,而现在市场上的零售价格约100元/斤,主要供应餐馆。竹狸的皮毛是制作皮草的好原料。

竹狸一般不会出现大的病害,偶尔出现肺炎或肠胃等病也不相互传染。宜宾市华海养殖有限责任公司现面向宜宾市七县三区大力推广竹狸养殖,种竹狸480元/对(2斤/只)、680元/对(3斤/只),如果养殖户没有销路,华海养殖公司还包回收,以解决养殖户的后顾之忧。

>>相关链接:竹鼠肉质含谷氨酸、精氨酸、组氨酸等19种氨基酸,包括8种人体必需的氨基酸等,含蛋白质57.78%,含粗脂肪2.5%,不饱和脂肪酸占所含脂防酸总量的63%,竹鼠皮富含胶原蛋白。竹鼠肉质味鲜、细腻,是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品。

人类自古就有食竹鼠的历史,《本草纲目》记载:“竹鼠大如兔,人多食之,味如鸭肉”,《清史》记戮:“鼠脯、佳品也,灸为脯,以代客,筵席无此,不为敬也”。这一古老的食用习惯一直绵延至今,时下,福建、广东、广西、海南每年都大量收购竹鼠,各地大小菜场,每天都有消费者购买竹鼠炖汤给小孩、老人补养身体。有的菜市场,只要竹鼠一上市,即被抢购一空。深圳、广州的高档宾馆更是作为野味烹制,深受人们喜爱。

竹鼠食用可增强人的体质,医书和药典均有记载。《本草纲目》记载:“竹鼠,食竹根之鼠也,出南方,居土穴中,大如兔,人多食也,其肉甘、平、无毒,主治:补中益气、解毒,”《中药大辞典》记载:“竹鼠肉,甘、平、无毒,功能主治:益气养阴、解毒、补中益气,养阴除热、杀疳匿(小儿寄生虫)、治痨瘵(肺结核)、止消渴(糖尿病)益肺胃气、化痰解毒。”

(编辑:黎小星 责任编辑:赖武明)

推荐图片

三农头条

休闲奇趣

>三农要闻
>文化·旅游
>专题推荐
关于我们 | 广告业务 | 联系我们 | 投稿信箱 | 招聘信息 | 布谷鸟专题
版权所有:宜宾布谷鸟网站 电子邮件:ybsnw123@163.com
川公网安备 51150202000082号 网站备案/许可证编号:蜀ICP备18000024号 您是当前第位访问者
客服电话:0831-5163777 网群QQ:117919863 宜宾网监备案号:51150002020081